サクッと休み

本日もサクッとブログです！

ちょっとメンタル凹んでるときに、

長男嫁ちゃんの実家から、

今年もタケノコが届きました。

自宅の敷地内で採れたタケノコを

沢山湯がいて、アク抜きして

直ぐに食べれる状態にして

毎年持ってきてくださいます。

今年も、私の実家の分と合わせて

大小10本近くを持ってきて下さいました。

★若竹煮

★筍甘辛炒め

★筍ご飯

★筍の天ぷら

每日食べ続けて、

お弁当にもどっさり入れて

とうとうお顔にブツブツが

出たのをきっかけに、

😳

残りは

切り分けて砂糖をまぶして

冷凍保存しました。

これで、しばらくして

青椒肉絲なんかに

惜しみなく使えます！

ストレスで気持ちも沈みがち

だったので、

お弁当箱も100均で明るい色に

変えてみました！

黄色ってね（笑）

夕飯は、ストレスがある方が

食欲マシマシだったので（笑）

ちゃんと作って食べてました。

焼酎+🍋+炭酸割り

時々、缶ビール🍺

ほぼ每日1杯！

ただし、焼酎はおまけくらいの量で

入ってるか入ってないか

わからないくらい💦

スイーツもよく食べたくなって

★ホットケーキ

★フレンチトースト

★アップルパイ

と作っては食べ🤗

母が意外にもアップルパイが

好きだと知ったので

今日のお休みも焼いてます！

母は大変、

料理が嫌いでして（笑）

食べ物の好き嫌いも

尋常じゃないくらい

激しくて、

自慢にはなりませんが、

母から料理と言うものを

教わったことがほぼありません。

母は働く人だったから、

家のことは幼少期から

私がしていたので、

それに親不孝にも

早くに嫁に出てしまって、

母と暮らしたのは19年だけでしたから💦

今80歳の母。

65歳で退職した後、

私の休みの日の呼び出しが

頻繁になり、

疲れてきて💦

12年前にこの家を買って

近くに住むようになりました。

今は亡き父の食事も、お休みの日は

よく宅配してました。

今は母の食事をよく宅配しています。

なかなか近所では有名な

親孝行娘😅と

言われてるとかいないとか

（笑）

さぁ、アップルパイが焼けました！

母のところに届けて、

ワンのお散歩にも行ってきました🌟

後は、ジグソーパズル待ちです🤗